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小男生們好像從小就很喜歡車子,我發現這是一個演變

一開始喜歡的是球~後來愛上會滾動的球(車輪)~進而愛上輪胎上面的車子~最後就是會變成機器人的變型金剛

是不是很有趣,我們家的小豆豆就是這樣

小舖出了很多車子

這是老婆送給愛玩車子的老公~沒辦法!送不起真的只好送可以吃的

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  一年多前辭掉工作後就開始了我的烘焙人生

以前總覺得翻翻食譜、看看美食節目就夠了

直到參加了產業人才投資計畫才發現了上課的重要

上課的這段時間幫助我拿到了麵包烘焙丙證跟中式糕餅丙證

或許這兩張證照很多人都有,但是對我來說卻是一種學習的證明

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雖然豆媽很少更新部落格,但是這個格子跟著我也有一段時間

而格子裡面充滿許多美好的回憶,為了保存這些回憶

豆媽決定就把這個小格子搬到痞客邦~有興趣的朋友再來坐吧!

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 一直以來都不敢接生日蛋糕的訂單是因為擔心做不好會把人家的重要節日給搞砸了

 是公所以前的同事,在FB看到我上造型蛋糕課程時PO的海綿寶寶蛋糕時就留私訊給我

 希望我可以在她們家寶貝的8歲生日時做這個蛋糕

 考慮了很久我決定試試看,所以接下了這個任務

所以這蛋糕嚴格的算起來是我的第一個訂單

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繼上次的第一號蛋糕讓我信心倍增後,好友兼老婆的定潔寶貝跟我下訂了一個母親節蛋糕

好朋友就是這樣,無條件的支持,完全的信任,人一生能夠碰到幾個對你交心的好朋友

幸運的我碰到了~定潔~充滿正義感的公道嬤,

很不喜歡做東西給定潔吃,因為不管我做得再難吃他總是視為珍寶,永遠都說好吃~不公正啦!

因為他肯給我機會,所以我接了他的母親節蛋糕

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愛做甜點的我常常做點心給周遭的朋友共享

但是對於需要鮮奶油裝飾的蛋糕卻從來沒試過

開始上蛋糕彩繪課程後便愛上了這外表變化多端的點心畫布

趁今天我的好朋友~小三雯雯的生日!打算給他一個意外驚喜

原本這是一個驚喜,沒想到小王(雯雯老公)在昨天打電話來,

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第二週的蛋糕主題~粉紅豬


何老師用易懂易學的方式教我們簡單做出這個可愛的粉紅豬

用各種不同形狀的模具在魔術巧克力壓出五官

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一直都想上職訓局開的課程,以前上班能選擇的課程很有限

加上平日已上班了,六日在上課真的很吃力

終於~我也可以選擇非假日的進修課程,參加了曾經上過何國熙老師的課

上次上課才發現蛋糕彩繪真的是很有趣的課

一個蛋糕竟然可以經過鮮奶油的點綴有那麼多的造型

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這段時間有空閒最大的快樂就是做點心

桌上有幾條已經出現黑點的香蕉乏人問津

散發香甜的滋味卻缺乏Q彈的口感

或許能夠替這幾條黑香蕉找到春天

黑黑的香蕉最適合做點心了,拿來做了五條磅蛋糕

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離職後也休息了一段時間,沒有以前換工作的不知所措跟無聊,每天都超充實

年前的出糖潮真的把我跟媽媽給累壞了,但是做自己愛做的事卻累的很開心

過完年後生活也該步入常軌,兩個寶貝也理所當然成了我的管轄

每天總是在開心中起床,處理完兩個小朋友就是幫忙爸爸

或許很有限,但心裡卻很踏實,沒什麼事的下午總是在廚房度過

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糖果又來了~

每年總是把我操個半死的南棗核桃糕又來了~

這次真的離開待了6年的公所,

6年說長不長說短不短,卻是我待最久的一個地方

這兩年換了單位每天早出晚歸真的把我給累壞了!

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那天跟老公去吃很久沒吃的福朋,喝著大飯店的水果茶總覺得少了些什麼

就豆媽在一般飲料店的打工經驗,

水果茶不外乎就是濃縮橙汁加上濃縮金桔醬丟個紅茶包了事

入口的水果茶有種不自然的酸澀感,跟濃烈的化學味,喝完也異常口渴

記得以前在曉佩咖啡店上班的時候,店內的水果茶就是自製的

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