如花的部落格

在議事亭前面照玩相後~我們的肚子也開始咕嚕咕嚕叫

之前課室裡的同事品逸就一直推薦我~黃枝記

原本以為會不太好找，誰知道就在議事亭廣場旁

裝潢充滿古色古香感覺起來就像是~~武館

門口有懸掛很多達官貴人來交關的照片我想應該是挺不錯的吧！

菜單落落長時在是讓人眼花撩亂

不過因為同事已經有推薦我們產品，所以點菜起來就簡單很多

我們一家四口今天的策略就是多樣少食，

畢竟難得來一趟澳門當然要把所有沒吃過的東西都品嘗一次

如果一個人都叫一份，胃一定很快就投降

我們選擇品逸推薦的蝦子撈麵、鮮蝦雲吞跟海蟹粥

桌上用木盒擺著調味料

店員會先奉上一壺熱茶水

 沒多久蝦子撈麵就來了，一碗$35港幣還附上一碗清湯

遠遠看過去就像品逸說得實在看不到一隻蝦但卻傳來濃濃的蝦味

仔細一看才發現上面那菊菊的就是蝦卵，每條麵上都附著著超多的蝦卵

麵條很Q、口感很韌，其實口感有點像是比較Q的雞絲麵

其實我跟妹妹原本對蝦子撈麵的期望很高，

雖然很香，但是真的超鹹的實在不太能接受，

這道反而是三道裡的最後一名

鮮蝦雲吞$25港幣

這碗就不是蓋的了，湯頭充滿著濃濃的海味卻又不致於過鹹

一端上來鮮味直衝鼻腔，看來雖清澈口感卻很濃

這這這餛飩~超大一顆，沒記錯的話一碗湯就有滿滿的八大顆

餛飩皮不致於太軟爛，反而帶點軟Q的口感

看到沒~這整隻蝦子就把我們給下了一大跳，超脆口感一級棒，是爸爸的最愛

水蟹粥$50港幣

 這是小份的，所以也是大約一碗公的分量

撈起來裡面有螃蟹，但沒有很多啦~

米粒煮到整個都化掉了，一滑入口中頓時間一堆螃蟹在嘴巴裡狂跑

跟在台灣吃到的廣東粥品真的差很多，我愛黃枝記啦~

~待續~