上次吃米朗琪的鬆餅時豆爸曾經有問過我是否會做鬆餅
瞬間真的讓我覺得他真的是懷疑我的經歷
怎麼說呢!好歹之前豆媽也在咖啡店上班,鬆餅也是必備的餐點之一
翻出了以前就採購的鬆餅機來製作一份可口的鬆餅
讓豆爸知道豆媽不是亂蓋的~
喜歡吃鹹口味鬆餅的我決定就挑鮪魚口味來滿足自己跟我家那個孕婦
實在懶得去翻以前的筆記所以豆媽就選擇用最省事的鬆餅粉來完成這樣點心
準備的材料如下:
鮪魚罐頭1罐、玉米粒半罐、水煮蛋2個、鬆餅粉1包、蛋3個、胡椒少許、大蒜粉少許
胡椒是之前去即品網買的胡椒,這大概是店裡離過期時間最久的吧~因為他是NG商品
罐子有瑕疵所以可以比較便宜,但一樣美味喔!
原本豆媽很討厭煮白煮蛋、因為我覺得真的很耗瓦斯
直到有次在生活智慧王看到簡單的白煮蛋煮法就覺得真的是很方便有省錢
先將電鍋內(不用內鍋)放上一張廚房用擦手紙,將擦手指噴濕濕的不用倒水進去
在將生蛋放到擦手紙上蓋上鍋蓋按下開關不用幾分鐘跳起來就有香香的白煮蛋可以吃了
如果喜歡蛋黃不要太熟那一跳起來就可以取出
如果像豆媽一樣要做成莎拉那最好是全熟好一點,讓他跳起來在悶一下就可以完成
是不是超簡單啊~
把白煮蛋切碎一點、這大概是整個鮪魚莎拉中最費力的事吧~(這樣就知道有多簡單)
將玉米粒、鮪魚、水煮蛋、胡椒粉、大蒜粉倒在一起拌匀就完成了
一斑豆媽會加入美乃茲吃起來口感比較滑順、帶點淡淡的甜
今天沒加是因為~我以為家裡還有美乃滋誰知道早就用完了
所以為了彌補口感的問題豆媽並沒有把鮪魚罐頭的油水濾掉
是不是看起來超美味~雖然沒有加美乃滋但是因為油沒濾光所以也沒那麼乾
鬆餅的部分超省事~加入鬆餅粉按照包裝上的比例加入蛋跟牛奶拌匀即可
倒入已經刷上奶油預熱的鬆餅機~接下來只要等機器外的燈亮就OK了
等鬆餅的時候豆媽把鮪魚先放到洗好的蘿美生菜上
放上鬆餅後的成品看起來是不是很美味啊!
自己做的感覺特別好吃,
美味的鬆餅是不是很好吃啊~自己做的料特別多,豆爸吃的時候抹上滿滿的鮪魚
大口咬下滿足極了