這款可可球的做法豆媽很喜歡,因為既簡單作又好吃,因為加入杏仁粉所以放入口中的超酥的不會有硬硬的感覺~裝在玻璃罐裡看起來是不是很漂亮啊~


      


材料少少又容易~


材料:無鹽奶油90克、糖粉40克、低筋麵粉110克、無糖可可粉2T、榛果粉50克(或杏仁粉)飾用糖粉少許


        


之前一直想試試看在MAMI那裡團購的super mum打乾果類的效果如何~終於有機會可以讓它大展神威 


           


 雖然聲音很大聲但是打出來真的比想像中的還細,重點是刀子沒有壞掉喔!


         


把在放在室溫軟化的奶油跟糖粉混合均勻


        
加入過篩過的粉類一同拌勻


         

拌勻的奶油糰加入杏仁粉再次拌成糰


          
放入冰箱冷藏30分鐘後分割成8克左右的球狀放入預熱170度的烤箱烘烤20分鐘熄火再悶10分鐘~


          
出爐的可可球就可以灑上糖粉~賣相是不是很好啊!


          

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